Home » » Perkedel Kornet

Perkedel Kornet

mmm..sebenere ga perlu pke kornet malah bagus..jadi pake daging ayam/sapi asli tapi berhubung pengen yang simpel jadinya bgini deh..:)


Bahan :
  • Kentang goreng setengah matang lalu dihaluskan
  • Kornet
  • Seledri (rajang kecil)
  • Daun bawang (rajang kecil)
  • Bawang putih
  • Merica
  • Garam
  • Gula sedikit
  • Susu bubuk
  • Telur
  • Tepung roti
Cara Membuat :
  • Bawang putih,merica,garam dan gula dihaluskan (bumbu)
  • Bumbu ditumis dengan seledri, daun bawang dan kornet
  • Diamkan 1 menit, campurkan bumbu yang sudah ditumis tadi dengan kentang yang sudah dihaluskan
  • Beri susu bubuk ( banyak sedikit tergantung selera)
  • Setelah adonan tercampur rata, bentuk bulat pipih
  • kocok telur dicampur susu bubuk
  • Masukkan cetakan kentang tadi ke adonan telur
  • Tiriskan dulu lalu ratakan dengan tepung roti
  • Goreng sampai kuning keemasan
  • Angkat dan tiriskan
Good luck selamat mencoba yach..

Baca Juga : Resep Mie Setan Surabaya dari Mie Instan, Sederhana Tetapi Mantap

0 comments:

Post a Comment