Home » » Kentang Goreng Susu Kedelai

Kentang Goreng Susu Kedelai

Hehehe..emang aneh banget ya judulnya, tapi alhamdulillah berhasil dibuat loh walaupun hasilnya belum maksimal..maklum kemampuan memasak saya masih terbatas, berikut bahan n' cara membuatnya


Bahan :
  • Kentang dikukus lalu tiriskan dulu agar air yang meresap tidak banyak masuk ke dalam kentang
  • Susu Kedelai Bubuk
  • Merica
  • Garam secukupnya
  • Gula Merah
  • Susu UHT cair
  • Margarin
  • Telur
  • Tepung roti ato tepung gandum (Quaker Oats)
Cara Membuat :
  • Masukkan Susu UHT cair, margarin, garam, merica dan telur (ambil kuningnya) dalam panci, aduk sampai rata
  • Masukkan Susu kedelai bubuk kemudian kentang kukus yang sudah dilembutkan terlebih dulu
  • Aduk hingga adonan kira2 bisa dibentuk (sampe kalis)
  • Angkat dan dinginkan dulu adonan 5 menit
  • Bentuk lonjong dan masukkan didalamnya gula merah secukupnya lalu bungkus kembali dengan adonan
  • Lumuri bentuk adonan tersebut dengan  putih telur
  • Tiriskan dulu lalu lumuri dengan tepung roti ato gandum
  • Goreng dengan api panas sampai berwarna kuning keemasan lalu cepat angkat
  • Sajikan selagi hangat bersama keluarga tercinta..:)

0 comments:

Post a Comment